Els finalistes de totes les edicions de la Ruta de les Tapes de Roses, guardonats amb un diploma

El distintiu que a partir d’avui distribuirà l’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament, consisteix en un diploma on figura l’edició de la Ruta de les Tapes corresponent a cada cas, el nom de l’establiment i de la tapa presentada, i la posició (2a o 3a) que aquesta assolí en la votació a la millor tapa d’aquella edició. El diploma es presenta emmarcat, de manera que els restauradors que així ho desitgin, puguin exhibir-lo en el seu establiment.

El lliurament de diplomes a tots els finalistes, és doncs una novetat que s’introdueix en aquesta edició 2022, però que s’aplica de forma retroactiva als nominats de cadascuna de les edicions realitzades fins al moment, des de l’any 2016.

Els establiments que en els propers dies rebran el seu distintiu són els següents:

- Edició 2016

VOT POPULAR

Guanyador: L'Olivar - Tapa: Timbal l’Olivar

2n finalista: Restaurant Casa Paco- Tapa: Milfulls de morcilla

3r finalista: Can Ramonet- Tapa: Boletus incorruptus

- Edició 2017

VOT POPULAR

Guanyador: Can Ramonet - Tapa: Desconstrucció de l’escudella

2n finalista: Gozos Mundanos- Tapa: Mar i muntanya de Gozos Mundanos

3r finalista: Falconera –Tapa: Socarrat

- Edició 2018

VOT POPULAR

Guanyador: Gozos Mundanos - Tapa: Risotto cremós de ceps, espàrrecs verds i tòfona

2n finalista: Restaurant L’Olivar – Tapa: Filetet de cansalada a l’antiga amb ajoatado

3r finalista: 1935 Hotel & Apartaments – Tapa: Coca de l’hort amb formatge de cabra

VOT PROFESSIONAL

Guanyador: Can Cervera - Tapa: Bao amb porc d’Avinyó

2n finalista: Salmarina – Tapa: Sèpia amb mandonguilles i hummus de pèsols

3r finalista: Gozos Mundanos – Tapa: Risotto cremós de ceps, espàrrecs verds i tòfona

- Edició 2019

VOT POPULAR

Guanyador: Gozos Mundanos - Tapa: Paella de patata trufada, ceps, rovell d’ou, foie i salsa de rostit

2n finalista: 1935 Cafè Bistrot by Terraza – Tapa: El mar i la muntanya amb cacau del 35

3r finalista: Can Cervera – Tapa: Simfonia de boletus amb pulled de vedella

VOT PROFESSIONAL

Guanyador: Salmarina - Tapa: Sarandonga, un arroz con bacalao

2n finalista: Gozos Mundanos – Tapa: Paella de patata trufada, ceps, rovell d’ou, foie i salsa de rostit de carn

3r finalista: Toto’s – Tapa: Parmentier de vedella

- 2021

VOT POPULAR

Guanyador: Spaguetteria La Cosa Nostra - Tapa: Crepes de seps i trufes

2n finalista: Restaurant Rosa– Tapa: Filet de tonyina vermella

3r finalista: La Taperia – Tapa: Delícia de porc

VOT PROFESSIONAL

Guanyador: Restaurant Rosa - Tapa: Filet de tonyina vermella

2n finalista: El Cerdanya – Tapa: La galta del Cerdanya

3r finalista: Sidreria Txot’s Roses –Tapa: Calamar de potera amb tinta