S’obren les inscripcions per a bars i restaurants que vulguin participar en la Ruta de les Tapes de Roses 2023

La Ruta de les Tapes torna a oferir als restauradors de la població l’oportunitat de donar a conèixer els seus establiments i oferta culinària, alhora que promocionar la riquesa gastronòmica del municipi i la producció enològica de la DO Empordà. Durant els 10 dies que dura la campanya, vilatans i visitants poden gaudir d’un interessant circuit gastronòmic, tot degustant les tapes i especialitats que ofereixen els restauradors, acompanyades amb una copa de vi. Per adherir-se a la campanya els interessats poder fer arribar el full d'adhesió que trobaran a la web www.rosesgastronomia.cat al correu electrònic rutatapes@roses.cat.

Des de la seva primera edició, l’any 2016, el nombre d’establiments adherits a la campanya no ha deixat de créixer, passant dels 25 establiments inicials a la vuitantena de les darreres edicions celebrades. L’afluència de públic ha anat també en augment, arribant-se l’any 2019 al rècord de 193.000 tapes servides.