Taller per aprendre a comprar i cuinar productes frescos i de temporada
El taller consistirà en una visita guiada per les diferents parades del mercat municipal per conèixer tot allò que cal saber per comprar producte fresc i quins són els productes de temporada. A continuació, es realitzarà una demostració culinària de dues receptes locals de Roses.
Aquesta activitat s’emmarca dins la Setmana Internacional dels Mercats “Love your local market” que reuneix a més de 4000 mercats d’una vintena de països d’arreu del món. A comarques gironines està promoguda per la Xarxa de mercats sedentaris de Girona, integrada pels mercats municipals de Lloret, Olot, Palafrugell, Salt, Sant Feliu de Guíxols, Port-bou i merct del Lleó de Girona. Tots ells han programat diverses activitats durant la setmana, que podeu consultar en el programa adjunt.
Accions del document